Příklady ekologicky šetrného provozu u nás a v zahraničí

Novinka 2011 - 2012: Databáze příkladů dobré praxe environmentálně šetrného provozu institucí - více než dvacet příkladů z České republiky na stránkách Ekologického institutu Veronica

Ministerstvo životního prostředí

Na Ministerstvu životního prostředí se pro běžný úřední provoz používá recyklovaný papír. Přednostně jsou nakupovány ekologicky šetrné výrobky (čisticí prostředky, mýdla, barvy ředitelné vodou, inertní posypový materiál Ekogrit a další). Běžně se třídí papír, plasty, sklo, hliník a baterie. Celá budova ministerstva byla rekonstruována a zateplena. Pro občerstvení při prezentačních akcích se přednostně nakupují produkty ekologického zemědělství. Při veřejných akcích jsou nabízeny nápoje ve vratných obalech nebo stolní voda či voda z vodovodu plněná do skleněných džbánů.

Kancelář veřejného ochránce práv

Na úřadu ombudsmana se koncept environmentálně příznivého provozu podařilo naplnit řadou konkrétních a praktických opatření z oblastí nákupu spotřebního materiálu (kancelářských potřeb), rozšíření nabídky stravování o produkty ekologického zemědělství, minimalizace a separace odpadů, omezení čistících prostředků či úspor vody a energie. V kanceláři ombudsmana tak třídí odpad (bílé a barevné sklo, organický odpad) včetně jeho nebezpečné složky (baterie, zářivky, tonery, …). Ke dvěma kompostérům na trávu z údržby okolí budovy přibude ještě jeden na organický odpad z kanceláří (kávové filtry, pytlíky z čaje, zbytky ovoce a zeleniny ze svačin apod.). V nabídce pěti druhů obědů pro zaměstnance je vždy jedno jídlo v kvalitě BIO a kantýna prodává minerálky jen ve vratných lahvích. K úklidu využívají paní uklízečky především utěrky z mikrovlákna a ocet. Pro interní potřebu a pro část korespondence Kanceláře je používán recyklovaný papír, ověřují se možnosti minimalizace "papírových" výstupů (tedy využívání elektronické pošty a uchovávání některých dokumentů pouze v elektronické podobě). Ztlumilo se venkovní osvícení a omezilo osvětlení méně frekventovaných prostor. Přes zimu budou na noc zatahovány žaluzie, dohodlo se maximální využívání kapacity myček apod.

Většina aktivit přijatých kanceláří ombudsmana má charakter organizačních opatření, jejichž výhodou jsou nízké (nebo žádné) náklady na zavedení. O to větší jsou však jejich nároky na personál a jejich uvedení života by bylo jen obtížně možné bez motivovaných a loajálních zaměstnanců kanceláře ombudsmana.

Albio

Mezi průkopníky patří i pražská společnost Albio, která provozující biorestauraci, bioobchod biopekárnu a poskytující biocatering. ALBIO je vzorovou provozovnou ekologicky šetrného provozu dle doporučení sítě ekologických poraden STEP a členem kampaně sdružení ARNIKA "Šetrné papírování". Základním pravidlem je minimalizace vzniku veškerých odpadů. Třídění odpadů je samozřejmostí ve všech provozech. Všechny materiály jsou tištěny na 100% recyklovaném papíře. Obaly na pečivo a vybavení obchodu jsou v maximální možné míře z recyklovaných a recyklovatelných materiálů. Používají se pouze úklidové prostředky české firmy MISSIVA s.r.o., které jsou nositeli certifikace "Ekologicky šetrný výrobek". Společnost opakovaně plní použité tonery tiskáren a kopírek. Parketová podlaha restaurace je ze dřeva s certifikátem FSC z lesů obhospodařovaných ekologicky a sociálně příznivě.

Pokud lze výrobky v požadované kvalitě zajistit z produkce českých ekofarmářů, jsou nakupovány přímo od nich. Zákazníci nakupující do vlastních nákupních tašek jsou zvýhodňováni. V obchodě je možno zakoupit tašky z přírodních materiálů za režijní cenu. Toto opatření omezuje používání igelitových tašek. V nabídce jsou v maximální možné míře přírodní a kontrolované biopotraviny. Ve všech oblastech jsou upřednostňovány výrobky a potraviny domácí produkce.

Několik příkladů ze zahraničí...

Wiener Neustadt

Rakouské město Wiener Neustadt se snažilo přehodnotit svůj provoz s ohledem na životní prostředí už od roku 1991. Toto úsilí vyústilo v roce 1996 ke změně nakupování čisticích prostředků. V průběhu restrukturalizace všichni zúčastnění prošli školením ve využívání ekologicky šetrných čistících prostředků a vedení zcela přepracovalo postupy nákupu. Centralizace těchto postupů usnadnila integraci environmentálních kritérií do procesu zadávání veřejných zakázek a umožnila tak zavedení ekologicky šetrných postupů nákupu, které se řídí stanovenými požadavky, což vedlo k roční úspoře v objemu 500 tisíc rakouských šilinků.

Vídeň

V roce 1999 byl ve Vídni zahájen projekt "Ökokauf Wien" s cílem důkladné restrukturalizace postupů ekologicky šetrného nakupování v rámci městské správy, ve vídeňských nemocnicích a státních podnicích. a uplatnění environmentálních hledisek. Strategie spočívá v nákupu ekologicky šetrných výrobků všude, kde je to možné.

Díky zavedení ekologicky šetrného nakupování pochází 40% potravin v mateřských školách z kontrolovaného ekologického zemědělství a jedna třetina potravin v nemocnicích neobsahuje chemické přípravky a aditiva, což prospívá životnímu prostředí i lidskému zdraví.

Na vídeňské radnici také proběhla výměna žárovek za úsporné, jež přinesla snížení spotřeby energie o 10%, což v každé budově znamená úsporu 100 tisíc eur. Používané osobní počítače jsou také úsporné. Ve veřejných budovách se podařilo dosáhnout třiceti procentního snížení spotřeby vody díky instalaci úsporných splachovačů a vodovodních kohoutků a úspory čítají 1,5 milionu eur za teplou vodu.

Od zavedení ekologicky šetrného nakupování město uzavřelo smlouvy na dodávky biopotravin v hodnotě 11 milionů. Nezůstalo bez povšimnutí, že od zavedení tohoto programu se objem ekologicky kontrolovaného zemědělství zvýšil o jednu třetinu.

Vídeňské nemocnice a mateřské školky se zřekly používání čisticích prostředků obsahujících látky zatěžující životní prostředí. Namísto 120 různých typů čisticích prostředků používaných v minulosti dnes používají 40 ekologičtějších přípravků. Tyto aktivity jsou doplněny školeními zaměstnanců. Ušetří tak 10% nákladů a 23% objemu čisticích prostředků.

Kolding

V dánském Koldingu s 61 tisíci obyvateli ekologicky šetrné nakupování iniciovalo městské zastupitelstvo. Prvním krokem k uskutečnění tohoto rozhodnutí bylo vytvoření dotazníků na odboru životního prostředí, které se týkaly hlavních skupin výrobků. Tyto dotazníky byly rozeslány dodavatelům k vyplnění. Dotazy jsou zformulovány tak, že kladné odpovědi znamenají pozitivní environmentální profil. Veškeré kladné odpovědi vyžadovaly odpovídající dokumentaci. dotazníky poskytly městskému úřadu informace o profilu výrobku i o přístupu výrobců k environmentálnímu managementu. Městský úřad může díky své velikosti využívat výhod centralizovaného oddělení nákupu, kterým prochází 95% zakoupených výrobků (s výjimkou nákupů stavebních materiálů, jež řídí jiné oddělení). To s využitím údajů o ekologických parametrů a služeb z dotazníků od dodavatelů umožňuje účinně kontrolovat výběr nakupovaného zboží.

komentáře k článku

Zelené úřadování